シリコン製ベーキングシート (Silicone Baking Mats)

シリコーン製ベーキングマットは、食品グレードのシリコンを主材料とした再利用可能なベーキング補助ツールです。そのコアデザインは、化学的安定性と物理的特性により、非粘着性かつ耐熱性の高いベーキング表面を提供し、従来の使い捨てベーキングペーパーやアルミホイルに代わるものです。シリコン材料は通常優れた熱安定性を有し、最高230℃から280℃までの温度範囲に耐え、表面の微細なテクスチャーまたは滑らかな処理により、食材の付着を防止します。同時に、無毒でBPAを含まない特性を持ち、食品接触の安全性を確保しています。 主な使用シーンは、家庭用およびプロフェッショナルな厨房環境で、オーブン内でのクッキー、パン、マカロン、ケーキなどの焼き菓子の調理、またはキッチンカウンター上での滑り止めマットとして、パン生地の捏ねや伸ばし、フォンダン作成、ペストリー装飾などに使用されます。ターゲットユーザー層は、家庭でのベーキング愛好家、プロのパティシエ、料理教育機関、そして持続可能なライフスタイルを重視する消費者まで幅広くカバーしています。 製品分類としては、一般的にサイズ（標準的な天板に合わせたものなど）、形状（長方形、円形）、追加機能（通気性向上のためのメッシュデザインなど）によって区分されます。多用途性に優れ、冷凍庫用の仕切りマットやキャンディー作りツールとしても機能します。その利点は、耐久性が高く、洗浄が容易で、数百回の再利用が可能なことです。これにより、使い捨て製品の廃棄物を効果的に削減し、長期的なコスト削減を実現します。